Hotaru – Grupo Costeño

Nigiri Hokkigai

Íntimo, provocativo, único

Hotaru® es una barra enfocada en exponer las cualidades y virtudes del sushi contemporáneo.
Un espacio solemne que celebra su experiencia en cada nigiri y entrada. La armonía, precisión y proyección de la naturaleza pura de pescados, mariscos, arroces, trufas e ingredientes especiales dentro de una presentación extraordinaria.

Sashimi

Nigiris

Unique experience

Hotaru® es una experiencia única para los verdaderos fanáticos de la alta cocina y del sushi. Ofrece en sus platillos pescados y mariscos de primera calidad y provenientes de diversas partes de mundo: Japón, España, Nueva Zelanda, Islandia, Escocia, Rusia, California, Alaska, Canadá, y gran parte del Golfo de México y del Pacífico.